Uma vez que sua empresa já tenha realizado todas as configurações / ajustes necessários, e realizado testes completos no App Sandbox, você já pode realizar a promoção da configurações para o ambiente de produção.
O ambiente de produção é acessível através de apps de produção, que estarão publicados nas lojas do Google e Apple.
Importante: você nunca conseguirá visualizar as configurações no App Sandbox.
Para realizar a publicação de configurações em produção, consulte o tópico relacionado na documentação completa.